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en salon à la tomate blanche
Nous aurons l’immense plaisir d’accueillir Stefano Quaglia, ambassadeur de la maison Casa E. di Mirafiore. Fondée en 1878 à Serralunga d’Alba, au cœur des Langhe, cette maison historique est l’une des grandes signatures du Barolo. Stefano nous racontera son histoire et ses vins, et notre équipe en cuisine a imaginé un menu pensé spécialement pour les mettre en valeur.
casa e. di mirafiore
🗓 3 novembre 2026
📍 La Tomate Blanche – Salon grande
🕗 18h
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