Groupe RestosDix30 à Brossard est une entreprise dynamique et innovatrice qui connait déjà un grand succès avec ses restaurants Resto-Bar Vestibule signé L’Aurochs, la Tomate Blanche, L’Aurochs, le Café du Théâtre et son service Traiteur.
Nous recherchons des candidats passionnés et désireux de travailler dans un environnement positif, dynamique et empreint de respect.
Description du poste
Groupe Restos Dix30 est un groupe familial possédant 4 restaurants au Quartier Dix30.
Le Café du Théâtre se définit depuis 9 ans comme la meilleure brasserie française sur la rive-sud de Montréal. Le restaurant est ouvert 7/7 du matin au soir. Nous recherchons des gens passionnés et qui aiment lorsque ça bouge !
Être gestionnaire chez nous, c’est évoluer dans un mode de gestion participatif, être autonome et responsable. Notre poste de gestionnaire est un poste complet, qui offre des opportunités de développement pour entreprendre une carrière avec nous!
nous offrons :
- des assurances collectives
- des bonus de performance accessibles
- de l’autonomie
- des opportunités de carrière
- Une culture du développement
- Une gestion humaine et participative
Le Directeur(trice) du restaurant est en tout temps sur le plancher afin de mobiliser les employés à adhérer à sa vision et à atteindre les objectifs financiers, managériaux et commerciaux du restaurant.
Il est le garant du respect des normes et des standards de l’enseigne et il développe ses collaborateurs sur une base quotidienne. Il est un ambassadeur du Groupe et de ses valeurs et il n’hésite pas à prendre les actions nécessaires, en collaboration avec son chef, pour que son restaurant soit une destination de choix autant pour les clients que pour les employés.
Les compétences pour réussir dans mon rôle
Leadership
La capacité d’amener ses collaborateurs à offrir le meilleur d’eux-mêmes. Être en mesure de partager sa vision et ses attentes efficacement tout en assurant l’adhésion de tous ses collaborateurs. Faire preuve de courage managérial lorsque c’est nécessaire et prendre le temps d’écouter les besoins des membres de mon équipe. Faire respecter la législation en vigueur et Prendre des sanctions disciplinaires le cas échéant.
Axé sur les résultats
Comprendre l’entreprise doit atteindre des résultats afin d’assurer sa pérennité et qu’il s’agit de l’une des responsabilités principales. Comprendre les indicateurs clés de performance, leur incidence sur le restaurant et la nécessité de prendre action pour les contrôler. Chacune de ses décisions sont prises en considérant les résultats. Être à la recherche de l’amélioration continue et être force de propositions. Comprendre que l’employé, le client et l’image de marque sont une priorité et au cœur de chaque décision et action. Avoir de belles capacités de résolution de conflits capables de maintenir et d’améliorer la productivité organisationnelle.
Gestion du temps et des priorités
Composer son quotidien avec de nombreuses priorités, qu’elles soient planifiées ou non. Prioriser en fonction de leur urgence et en fonction du temps disponible. Comprendre que pour gérer l’ensemble de ces priorités, il faut déléguer efficacement à ses collaborateurs. Soulager le directeur de ses responsabilités en veillant au bon fonctionnement du restaurant en tout temps.
Coaching
Le développement des collaborateurs est sans aucun doute l’une de ses ultimes responsabilités. Adopter une approche de coach et de mentor auprès de son équipe et leur offrir des occasions de devenir meilleur. Comprendre que plus les compétences de ses collaborateurs seront développées et plus ils seront efficaces. Il sera plus facile de leur déléguer des tâches et de compter sur eux si ceux-ci ont un plus grand niveau d’expertise. Être un moteur pour l’équipe et partager son expérience avec eux.
Polyvalence
Être véritablement un joueur d’équipe et comprendre qu’à certain moment, il doit s’impliquer là où il y a un besoin. Que ce soit à la cuisine ou au service, être en mesure d’occuper les fonctions de la plupart de postes en restaurant. Son gout pour le travail bien fait permet d’analyser les tous les rouages du service afin d’en fluidifier son fonctionnement.
Autonomie
Être autonome en matière de gestion du restaurant et du personnel. Savoir en assurer l’intérim en cas de nécessité et sa connaissance du métier et un véritable plus pour l’enseigne. A court terme il peut prétendre a une évolution de poste.
Type d’emploi : Temps plein
Salaire : débutant à 50 000,00$ à par an
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Événements d’Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- RVER
- Stationnement sur place
Horaires de travail :
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine
Types de paie supplémentaire :
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Brossard, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Formation:
- École Secondaire (Obligatoire)
Expérience:
- Gestion de restaurant: 3 ans (Obligatoire)
- Restauration: 5 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) et désireux de travailler dans un environnement positif, dynamique et empreint de respect.
LE VESTIBULE SIGNÉ L’AUROCHS est l’endroit par excellence pour savourer les petits plaisirs de la vie, partager des plats uniques et déguster une impressionante sélection de vins, bières, cocktails et whisky. Le Vestibule est la référence sur la Rive-Sud de Montréal pour les 5@7 d’affaires!
– Vous possédez une expérience solide reconnue dans le service en restaurant
– Vous avez géré de facon efficace et respectueuse une équipe multidisciplinaire d’environ 30 employés.
– Vous avez la réputation de livrer des résultats supérieurs.
– Vous êtes une personne bilingue
– Vous avez une présentation soignée
– Vous connaissez Maître D et Excel, c’est un atout
– Vous pouvez travailler sous pression
– Vous avez une grande disponibilité Nous avons hâte de vous rencontrer et d’avoir l’opportunité de travailler avec vous.
Votre horaire: Mardi au Samedi
Congés: Dimanche et Lundi
Salaire débutant à 50 000$/année
Nous offrons des conditions de travail avantageuses et innovatrices
Nous recherchons un candidat :
- qui est enthousiaste, curieux, qui aime apprendre;
- qui veut relever de nouveaux défis, qui veut se surpasser;
- qui aime travailler en équipe et collaborer;
- qui est débrouillard et qui peut prendre des initiatives;
- qui est capable de travailler vite peu importe les conditions;
- qui est loyal et intègre;
- qui a une allure soignée.
Avantages offerts
- Prime pour référence d’employés;
- Bonus;
- Repas fournis;
- Transport en commun à proximité;
- Stationnement gratuit et souterrain;
- Vacances;
- Possibilité de grandir et de bouger dans nos 4 restaurants;
- Encore plus…
Relevant du Chef exécutif, vous devrez offrir un service en participant à la préparation des repas et en exécutant toute combinaison de tâches reliées à la cuisine.
Vous devrez notamment:
- collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments destinés à être consommés dans les différents points de vente;
- maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis
- voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail, à l’entretien des équipements et au respect des normes d’hygiène et de salubrité et de santé et sécurité;
- réaliser toute autre tâche visant à assurer le bon fonctionnement des opérations et le maintien d’un haut niveau de qualité de service.
Exigences essentielles:• Diplôme d’études professionnelles (D.E.P.) en cuisine d’un institut reconnu
Autres exigences:
- Expérience de 5 ans minimum en cuisine
- Très bon sens de l’organisation
- Sens éprouvé du service à la clientèle
- Capacité à travailler sous pression
- Sens de l’initiative
- Esprit d’équipe
- Bonne dextérité manuelle et très grand souci du détail
- Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
- Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaines et les jours fériés)
Type d’emploi : Temps Plein
Horaire: Mardi au Samedi 13h à 21h
Salaire à partir de 45 000/année
Avantages offerts
- Prime pour référence d’employés;
- Bonus;
- Repas fournis;
- Transport en commun à proximité;
- Stationnement gratuit et souterrain;
- Vacances;
- Possibilité de grandir et de bouger dans nos 4 restaurants;
- Encore plus…
Relevant du Chef de cuisine, vous veillerez à la préparation et à l’assemblage des plats. Vous assurerez l’homogénéité et la qualité, tout en respectant les recettes et les normes de présentation.
De plus, vous assurerez le respect des politiques, des procédures et des normes de service relatives au Groupe RestosDix30.
Vous participerez également à l’entretien générale de la cuisine.
Expérience, formation et compétences souhaitées
EXIGENCES
- Vous détenez idéalement une formation en cuisine d’établissement, jumelée à un minimum de 3 années d’expérience pertinente;
- On reconnait en vous votre capacité à travailler en équipe et à proposer des solutions constructives afin d’améliorer les méthodes de travail.
Nous recherchons un candidat :
- qui est enthousiaste, curieux, qui aime apprendre;
- qui veut relever de nouveaux défis, qui veut se surpasser;
- qui aime travailler en équipe et collaborer;
- qui est débrouillard et qui peut prendre des initiatives;
- qui est capable de travailler vite peu importe les conditions;
- qui est loyal et intègre;
- qui a une allure soignée.
Avantages offerts
- Prime pour référence d’employés;
- Bonus;
- Repas fournis;
- Transport en commun à proximité;
- Stationnement gratuit et souterrain;
- Vacances;
- Possibilité de grandir et de bouger dans nos 4 restaurants;
- Encore plus…
Tâches :
- Accueil et service au bar
- Divertissement de la clientèle
- Confection de cocktail
- Service du vin, bière et des cafés spéciaux
- Nettoyage et entretien du bar, des stations de service et du cellier.
- Paiement de factures
- Entrainement et coaching des barbacks
Prérequis :
- Connaissances des alcools de base
- Connaissances approfondis des vins du monde
- Connaissances des cocktails de base
- 3 ans d’expérience en service de bar
- Compréhension et maitrise de Maitre D
Type d’emploi : Temps Plein
Horaire: Mardi au Samedi
Avantages offerts
- Prime pour référence d’employés;
- Bonus;
- Rabais employés;
- Transport en commun à proximité;
- Stationnement gratuit et souterrain;
- Vacances;
- Possibilité de grandir et de bouger dans nos 4 restaurants;
- Activités de groupe externe
- Formation privée
- Encore plus…
Nous recherchons des gens passionnés et désireux de travailler dans un environnement positif, dynamique et empreint de respect.
Nous avons hâte de vous rencontrer et d’avoir l’opportunité de travailler avec vous.
Envoyez-nous une lettre nous disant pourquoi vous voulez faire parti de l’équipe GROUPE RESTOS DIX30
Postes autres disponibles: Hôtesse, suiteur, bussboy, serveur, barman/barmaid
• Vous avez la réputation de livrer des résultats supérieurs;
• Vous avez une attitude positive et vous souriez!
• Vous avez une présentation soignée;
• Vous connaissez Maitre D un atout
• Vous possédez une expérience reconnue dans le service de restauration un atout
• Vous pouvez travailler sous pression;
Nous recherchons un candidat :
- qui est enthousiaste, curieux, qui aime apprendre;
- qui veut relever de nouveaux défis, qui veut se surpasser;
- qui aime travailler en équipe et collaborer;
- qui est débrouillard et qui peut prendre des initiatives;
- qui est loyal et intègre;
- qui a une allure soignée.
Avantages offerts
- Prime pour référence d’employés;
- Bonus;
- Rabais employés;
- Transport en commun à proximité;
- Stationnement gratuit et souterrain;
- Vacances;
- Possibilité de grandir et de bouger dans nos 4 restaurants;
- Activités de groupe externe
- Formation privée
- Encore plus…
Nous avons hâte de vous rencontrer et d’avoir l’opportunité de travailler avec vous.
Nous recherchons des gens passionnés et désireux de travailler dans un environnement positif, dynamique et empreint de respect.
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