L'Aurochs Steakhouse

L'ÉQUIPE

LE SERVICE TRAITEUR
une équipe unie et passionnée

L’expérience gastronomique ne réside pas uniquement dans l’excellence de nos plats, mais également dans notre service incomparable. Notre équipe s’assure de votre entière satisfaction et ce, quelque soit votre événement. Nous vous présentons nos chefs et nos directeurs.

HUMBERTO MORAN DOMINGUEZ
Chef

Originaire de Lima, au Pérou, chef Humberto est au Canada depuis 2011. Fort d’une formation de 3 ans en cuisine, il fait ses marques dans le domaine depuis déjà 13 ans. Humberto aime la cuisine simple et bien travaillée.

C’est lui l’artiste derrière les plats de tous vos événements privés, corporatifs et vos soupers improvisés. Quelles que soient la taille du groupe et la formule choisie, Humberto a le savoir-faire nécessaire pour satisfaire toutes vos attentes gastronomiques.

maxime A. mainville
directeur service traiteur

Maxime A. Mainville fait partie de la grande famille du Groupe Restos DIX30 depuis plus de 7 ans.

À ses débuts, il s’est illustré comme cuisinier. Démontrant de belles aptitudes, il a fait le saut du côté du service traiteur. Il y évolue depuis 1 an maintenant comme directeur et ne cesse d’impressionner l’équipe par sa grande volonté et son travail sans relâche.

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notre belle équipe

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